pachacamac & VinSuiS

Bienvenue à Nyon !

Nous serons ouverts le jeudi soir de  l’Ascension ainsi que ce vendredi et samedi aux horaires habituels

pachacamac&VinSuiS est le fruit d’une rencontre entre deux passionnées. Niché au cœur de Nyon, ce nouvel espace cosy est dédié tant à la dégustation de la gastronomie péruvienne de la cheffe Cecilia Zapata qu’à la découverte des meilleurs crus de la plupart des régions viticoles de Suisse, sélectionnés par Brigitte Turin.

A pachacamac&VinSuiS, vous pouvez déguster le midi le menu de la semaine ainsi que des tapas péruviennes sur place, les emporter chez vous ou au bureau. Ceux-ci sont préparés dans les cuisines du restaurant Pachacamac à Genève (14 à Gault&Millau) et livrés chaque matin.

Dès la fin de journée, on passe en mode bar à vins où vous pouvez découvrir des crus suisses proposés au verre (vins de la semaine) ou acheter une  bouteille de votre choix et repartir avec si elle n’est pas terminée. Si souhaité, vous pouvez accompagner votre nectar de tapas préparés sur place. 

Notre menu de la semaine rencontre tous les jours un vif succès. Nous vous recommandons vivement de passer commande par téléphone le matin même afin de vous assurer de sa disponibilité.

Pour magnifier cette gastronomie savoureuse, nous vous proposons des boissons helvétiques et des crus suisses au meilleur prix. Contrairement à la plupart des établissements, nous appliquons une marge identique de CHF 25.- sur le prix de chaque flacon, que nous répercutons sur chaque verre consommé.

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Chaque mois, une main innocente dévoilera le ou la gagnant(e) qui sera convié(e) à déguster un menu de la semaine ainsi qu’un verre du vin de son choix. 

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